红油

民食中的奇葩——红油抄手 中国小吃风行天下，若问我最爱哪个，我定会毫不犹豫地告诉你：“红油抄手。”红油抄手是川菜名食。红得发亮的辣油、绿油油的葱花、两三滴黄澄澄的麻油、鲜美的鸡汤，再加上那洁白无眦的抄手。望着它不禁垂涎三尺，想要立马大快朵颐。