西餐礼仪常识有哪些

西餐礼仪常识有哪些（精选2篇） 持刀用刀时，应将刀柄的顶端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄背上--但食指决不可触及刀背，其余三指则顺势弯屈，握住刀柄。持叉叉如果不是与刀并用，则叉齿应该向上。