正统的西餐礼仪(通用3篇) 用刀叉吃骨肉吃骨肉时,可以用手吃。最好用刀吃得更优雅。用叉子固定整块肉(叉子可以朝上,用叉子背压肉),然后用刀沿骨头插人,切肉。边切边吃最好。洗手水必须用手吃。洗手水和带骨头的肉一起端上来意味着